十大新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式解讀
2023-08-07 17:37:01 來(lái)源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察
對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇!如何殺出重圍,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?如何成功轉(zhuǎn)型,塑造自己的品牌?就目前先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式進(jìn)行了深入研究,可以總結(jié)出以下十種最賺錢(qián)的運(yùn)營(yíng)模式:
模式1:中糧模式——玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈
中糧集團(tuán)作為國(guó)內(nèi)龍頭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán),已經(jīng)從單一的糧油貿(mào)易延展到全產(chǎn)業(yè)鏈。通過(guò)對(duì)涉及農(nóng)業(yè)的各領(lǐng)域,包括技術(shù)、信息、種子、金融服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、渠道、終端等進(jìn)行投資和整合,從而使產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的投資與服務(wù)開(kāi)發(fā),在米、面、油、糖、肉、奶、飼料、玉米深加工產(chǎn)品、番茄醬、葡萄酒等均在國(guó)內(nèi)取得了一定的市場(chǎng)規(guī)模和影響力。
解讀:
整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔A(chǔ),玩轉(zhuǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的各大環(huán)節(jié)才是王道!在我們服務(wù)的很多農(nóng)業(yè)企業(yè)中,涉及到米面糧油、雞蛋、榨菜等各大領(lǐng)域,雖然他們只涉及到一個(gè)細(xì)分產(chǎn)業(yè),但卻把產(chǎn)業(yè)做到了極致!
模式2:依云模式——用稀缺產(chǎn)地資源
依云,法國(guó)最普通的礦泉水,為何能在中國(guó)的超市賣(mài)到20幾塊?原因不僅僅因?yàn)樗鼇?lái)自阿爾卑斯山,還在于背后的關(guān)鍵詞:世界少有、無(wú)污染地區(qū),海拔2000米以上,年均溫0°C以下,豐富無(wú)污染。就是因?yàn)榈赜虻奈ㄒ恍院酮?dú)特性,造就了產(chǎn)品的唯一性和獨(dú)特性。使之成為了世界上最貴的水!
解讀:
學(xué)會(huì)利用產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),形成強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,不是所有礦泉水都叫“依云”!在與客戶(hù)的接觸中發(fā)現(xiàn):他們背后并不缺乏資源,缺乏的是學(xué)會(huì)如何嫁接資源的方法!如烏江榨菜企業(yè),一句“中國(guó)榨菜數(shù)涪陵,涪陵榨菜數(shù)烏江”頓時(shí)紅遍大江南北,還迅速帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大大刺激了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的飛快發(fā)展!
模式3:雙匯模式——走深加工之路
作為老牌肉食品企業(yè),雙匯不是單純的賣(mài)火腿,而是借助當(dāng)?shù)?河南)養(yǎng)豬的原料資源所具有的規(guī)模優(yōu)勢(shì),通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),不斷挖掘深加工,雙匯摩拳擦掌打造“畜禽—屠宰加工—肉制品精深加工產(chǎn)品鏈”,加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖基地和產(chǎn)業(yè)帶建設(shè),提高工業(yè)化屠宰集中度,依托精深加工,加工銷(xiāo)售生鮮肉是雙匯發(fā)展新的戰(zhàn)略重點(diǎn),雙匯一手推開(kāi)了市場(chǎng)之門(mén),一手則挽起農(nóng)民同奔富裕。
解讀:
立足自身資源,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),走深加工之路,不斷挖掘深加工環(huán)節(jié)的含金量,大大轉(zhuǎn)化高附加值,繃緊整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條,這是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)制勝的關(guān)鍵,正在成為越來(lái)越多涉農(nóng)企業(yè)的選擇。
模式4:陽(yáng)澄湖模式——墻內(nèi)開(kāi)花,墻外香
為何偏偏陽(yáng)澄湖大閘蟹每年沒(méi)上桌前,都被能被炒的“紅遍全球”核心:轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)模式!陽(yáng)澄湖大閘蟹在產(chǎn)品尚未上市之時(shí),利用微博在網(wǎng)上熱炒,并實(shí)行團(tuán)購(gòu)預(yù)定。為了滿足顧客的多樣化消費(fèi)需求,以渠道為依托,直營(yíng)店里的蟹卡采用了磁條記憶的技術(shù),實(shí)現(xiàn)了可多次刷卡消費(fèi)及反復(fù)充值使用的便利。“饑餓營(yíng)銷(xiāo)+網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)+會(huì)員卡制度”讓一只小小的螃蟹在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期依舊火爆!
解讀:
老樹(shù)如何開(kāi)新花?傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌需要在營(yíng)銷(xiāo)思路上大膽創(chuàng)新!轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式,產(chǎn)品在墻內(nèi)開(kāi)花還僅僅是第一步,只有墻外香遍消費(fèi)群的內(nèi)心深處,才能成為真正的品牌!
模式5:極草5X模式——利用稀缺效應(yīng)
極草5X,更是被戲稱(chēng)為“極草X5”。一年的銷(xiāo)售額就達(dá)到18億,據(jù)了解,目前僅北京市場(chǎng)單店的月銷(xiāo)售額基本都在100萬(wàn)左右。即便在今年在大市場(chǎng)環(huán)境不佳的嚴(yán)峻形勢(shì)下,市場(chǎng)表現(xiàn)依舊強(qiáng)勁。為什么?一根小小的“極草”威力為何如此大?極草“5X”利用產(chǎn)地的唯一性,利用產(chǎn)品的稀缺性,販賣(mài)稀缺打造了一個(gè)億級(jí)的禮品市場(chǎng)。
解讀:
利用產(chǎn)品本身的稀缺屬性,再加上販賣(mài)稀缺的營(yíng)銷(xiāo)方式,讓極草5X的盆滿缽滿!只有站在戰(zhàn)略的高度,通過(guò)新奇的營(yíng)銷(xiāo)思路,挖掘您產(chǎn)品背后的稀缺特質(zhì),才能使之與其他競(jìng)品形成鮮明的差異化。
模式6:百瑞源模式——嫁接旅游資源,賺大錢(qián)
以往被外界一貫認(rèn)為是“地?cái)傌?rdquo;的寧夏枸杞,有時(shí)候?qū)嵲谑亲屓四貌怀鍪?,但又沒(méi)有更好的東西可送,最后只能落于自豪與羞澀的尷尬境地。但百瑞源是個(gè)例外。這家企業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)奇跡:日銷(xiāo)百萬(wàn)元,單店年銷(xiāo)破億元。它是怎么做到的呢?文化元素+旅游整合,創(chuàng)造前所未有的行業(yè)奇跡!百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素,打造了百瑞源枸杞養(yǎng)生館及博物館,百瑞源枸杞養(yǎng)生館以“尊貴、優(yōu)雅、品位”的品牌個(gè)性,融枸杞養(yǎng)生文化、枸杞系列產(chǎn)品與品牌文化于一體;讓客戶(hù)在體驗(yàn)和購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的同時(shí)品味優(yōu)雅生活、感受養(yǎng)生文化。
解讀:
在產(chǎn)品背后,還要深挖其背后的文化,可結(jié)合故事化的手法,延伸品牌的文化內(nèi)涵,讓消費(fèi)者不僅能感受到產(chǎn)品的品質(zhì),還能聯(lián)想到其所代表產(chǎn)品的深厚文化底蘊(yùn),同時(shí)巧借當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo),可以達(dá)到意想不到的效果。
模式7:沱沱工社模式——玩轉(zhuǎn)電子商務(wù),賺大錢(qián)
隨著食品安全問(wèn)題頻發(fā),導(dǎo)致很多中小食品企業(yè)倒閉,但也有一些企業(yè)抓住了這個(gè)契機(jī),大賺了一把!很火的網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)沱沱公社,依托其自身的產(chǎn)業(yè)基地,利用消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的恐慌,創(chuàng)辦中國(guó)首家專(zhuān)業(yè)提供有機(jī)食品的B2C網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái),抓住了食品供應(yīng)體系的根源問(wèn)題,販賣(mài)有機(jī)讓它成為白領(lǐng)購(gòu)買(mǎi)有機(jī)產(chǎn)品的首選。
解讀:
傳統(tǒng)渠道已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出“僵尸化”態(tài)勢(shì)。天貓、淘寶、京東商城等電商們的電商大戰(zhàn),就已見(jiàn)端倪!對(duì)目前的農(nóng)業(yè)企業(yè)而言,隨著信息技術(shù)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛快發(fā)展,人們的消費(fèi)環(huán)境及消費(fèi)手段正在發(fā)生變化。在這個(gè)時(shí)刻,對(duì)眾多農(nóng)民企業(yè)而言,一定要學(xué)會(huì)運(yùn)用新興渠道的力量來(lái)販賣(mài)自己的產(chǎn)品!
模式8:斯慕昔模式——社區(qū)會(huì)員直供,賺大錢(qián)
如果你是一家做飲品的企業(yè),如果有人問(wèn)你,你的產(chǎn)品在哪里賣(mài)?估計(jì)大多數(shù)人首先會(huì)想到超市或是其他流通渠道。但斯慕昔告訴我們,這些方式都已經(jīng)被我們“玩剩下”了!斯慕昔飲品在網(wǎng)上直接銷(xiāo)售會(huì)員卡,只要會(huì)員一個(gè)電話,足不出戶(hù),幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)就能喝上“特供”的飲料,再加上還有“月卡、“季卡”、“年卡”等優(yōu)惠措施,受到不少白領(lǐng)的喜愛(ài)。不僅如此,斯慕昔還走進(jìn)社區(qū)便利店,讓消費(fèi)者能夠更快、更便利的喝到純正無(wú)添加的果汁。
解讀:
給消費(fèi)者提供更為便利的購(gòu)物體驗(yàn),將是未來(lái)戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的有力法寶!目前像雞蛋、米面糧油等一些跟我們生活貼近的農(nóng)民企業(yè),已經(jīng)開(kāi)始深入社區(qū),讓老百姓足不出社區(qū),就可以吃到最新鮮、健康的食品。
模式9:千島湖模式——跨界餐飲,賺大錢(qián)
面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)使不少企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)換思路,開(kāi)始了新的玩法。浙江的千島湖就是其中的一例。對(duì)外地游客來(lái)講,來(lái)千島湖就是“賞天下第一秀水,品淳牌有機(jī)魚(yú)頭”,否則便是枉到千島湖了。杭州千島湖發(fā)展有限公司開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的先河,并以魚(yú)味館為載體,成功舉辦千島湖杯全國(guó)淡水魚(yú)烹飪大賽,把有機(jī)魚(yú)頭賣(mài)給全國(guó)各大的品牌餐飲店,成為各大品牌餐飲主打的招牌菜,從地區(qū)走向全國(guó)。迅速提高知名度,占領(lǐng)市場(chǎng)。
解讀:
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,跳出傳統(tǒng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路,提升產(chǎn)品的技術(shù)含量及其附加值,在“跨界”之中借力,在借力之中形成合力,跨界開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品正在成為越來(lái)越多企業(yè)的選擇。
模式10:黃飛紅模式——錯(cuò)位變身,賺大錢(qián)
一個(gè)做調(diào)味品的企業(yè)居然做起了休閑食品?而且一年還有2個(gè)億的銷(xiāo)售額,這能不讓人羨慕嗎?它就是黃飛紅!作為這兩年休閑食品市場(chǎng)備受矚目的一顆新星,它只是把最普通的農(nóng)產(chǎn)品——花生變了一個(gè)新的吃法,就迅速殺出一片新天地,成為時(shí)尚白領(lǐng)的最?lèi)?ài)!這讓多少休閑食品望塵莫及,但也只能羨慕、嫉妒、恨而毫無(wú)辦法。
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